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Commis de cuisine maghrébine (H/F) 75 - PARIS 11
Offre n° 179ZJWZ
Commis de cuisine maghrébine (H/F)
75 - PARIS 11 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 septembre 2024
Pour notre restaurant ouvert sept jours sur sept de 18h00 à 02h00, nous recherchons un commis de cuisine qui aura pour principales activités de : -Préparer des plats typiques de la cuisine maghrébine (chekchouka, rechta, berkoukes, harira.). -Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine. -Réceptionner et ranger les marchandises. -Gérer les stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement. -Nettoyer les espaces de travail et les équipements. -Maintenir la propreté des espaces communs. Profil recherché : -Idéalement, connaissances des règles HACCP. -Une première expérience dans le même secteur est exigée. -Flexibilité et polyvalence. -Effectuer diverses tâches selon les besoins du restaurant. -S'adapter rapidement à différents rôles et situations. TEMPS DE TRAVAIL : 42h00/hebdomadaire du lundi au samedi de 18h00 à 02h00.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H Autre
de 18h00 à 02h00 du lundi au samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2120.3 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - expérience cuisine maghrébine exigéeCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Cuisine du monde
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des plats culinaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
LA GRILLADE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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