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CAP ALTERNANCE Boulanger(e) (H/F) 72 - ST REMY DES MONTS
Offre n° 180BMWV
CAP ALTERNANCE Boulanger(e) (H/F)
72 - ST REMY DES MONTS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Au fournil des Monts à St Remy des Monts recherche un(e) alternant(e) boulanger(e) : Vos missions : - la préparation des pains : pétrissage, façonnage, mise au four - l'entretien du labo et du matériel - l'exécution des pesées - le rangement des livraisons (matières premières) Cdd 24 mois avec formation en centre sur le Mans ou Alençon. Contrat d'apprentissage uniquement - pas de contrat de professionnalisation. Pour postuler : candidatez via l'offre et contactez l'employeur par téléphone.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AU FOURNIL DES MONTS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. TONY HOGUIN
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Boulangerie - Pâtisserie (72) en plein coeur de ville proche tous commerces , Fermeture le dimanche et tous les jours fériés , 5 semaines de congés , Labo + Fournil bien équipés , 30 QX , A voir...
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Dans commune dynamique, avec tous commerces, à saisir boulangerie pâtisserie avec locaux très spacieux. CA 300 000 2 jours de fermeture 5 semaines de congés annuels Loyer 600 Euro / mois Prix :...
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