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Boulanger / Boulangère (H/F) 72 - BEAUMONT SUR SARTHE
Offre n° 180YFYF
Boulanger / Boulangère (H/F)
72 - BEAUMONT SUR SARTHE - Localiser avec Mappy
Publié le 11 septembre 2024
Super U de Beaumont sur Sarthe, recherche pour renforcer son équipe un(e) boulangèr(e). Pour ce poste, vous serez en charge de : o fabriquer l'ensemble des variétés de pains o Cuire l'ensemble de la gamme de pains o Garantir la qualité, l'hygiène et de la sécurité alimentaire o Participer pleinement au développement global du rayon Rémunération en fonction de l'expérience 36h75 Repos le dimanche + 1 autre jour dans la semaine 13e mois mutuelle
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 36H45 Autre
- Salaire
- Salaire brut : SELON PROFIL
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Supermarchés
Entreprise
SUPER U
50 à 99 salariés
Supermarché de moins de 2500 m². Ouvert de 8h30 à 19h30 du lundi au samedi. Environ 50 collaborateurs. Mme STEPHANIE LE GOEC
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