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Boucher-charcutier H/F 37 - BOURGUEIL
Offre n° 180CQRW
Boucher-charcutier H/F
37 - BOURGUEIL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 septembre 2024
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Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, au sein d'un hypermarché. Vous pouvez effectuer la vente de produits de boucherie (rayon traditionnel).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
36H50
13ème mois + participation - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros à 12.00 Euros sur 14.5 mois
- SELON EXPERIENCE
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - SI CAP boucherie ou charcuterie
Formations
- CAP, BEP et équivalents charcuterie
- CAP, BEP et équivalents boucherie
Compétences
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Découper, désosser, parer de la viande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser, aménager un espace de vente
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
HYPER U
100 à 199 salariés
M. Manu Boreau
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