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Responsable boucherie (H/F) 56 - Ploërmel
Offre n° 180CXRM
Responsable boucherie (H/F)
56 - Ploërmel - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Nous recrutons pour le compte de l'un de nos clients un Responsable Boucherie (H/F) expérimenté et dynamique. Ce poste offre l'opportunité de gérer une équipe dans un environnement stimulant tout en garantissant la satisfaction des clients. Vos principales missions : Approvisionnement : Contrôler les stocks et lancer les commandes nécessaires. Négocier les tarifs avec les fournisseurs pour optimiser les achats. Recevoir les produits et vérifier leur qualité. Préparer les offres pour la mise en vente. Effectuer la découpe des viandes selon les besoins. Superviser et encadrer l'équipe de bouchers. Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Vente : Mettre en valeur les produits dans le rayon ou point de vente. Organiser et coordonner des opérations commerciales. Accueillir et conseiller la clientèle pour une expérience d'achat optimale. Gestion : Suivre les résultats financiers et la gestion comptable de l'activité. Encadrer le personnel : recrutement, gestion des carrières, formation continue, et résolution des conflits. Participer à la communication et au marketing pour développer la visibilité et la notoriété de l'offre.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Organiser le traitement des commandes
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Superviser le stockage des produits
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
MY RECRUTEMENT 2,0
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme SOLENE JARVIS
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