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Boulanger / Boulangère (H/F) 38 - ST MARTIN D URIAGE
Offre n° 180DDXT
Boulanger / Boulangère (H/F)
38 - ST MARTIN D URIAGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Pour notre boulangerie artisanale, où tous les produits sont fait de A à Z, nous cherchons un(-e) boulanger(e) en CDI. Vous devez assurer tout le processus de panification jusqu'à la cuisson ainsi que la bonne tenue et le nettoyage de votre fournil. Nos horaires sont de 5h à 12h. Merci d'envoyer votre CV par mail ou de vous présenter directement à la boulangerie entre 15h et 16h ou le matin (sauf mardi et mercredi).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
- Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA MARMOLADA
6 à 9 salariés
M. guillaume demangeon
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