- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Barman
- Rhône
- Lyon
- Détail de l'offre 180FDQJ
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Barman
- Rhône
- Lyon
- Détail de l'offre 180FDQJ
Offre n° 180FDQJ
Barman / Barmaid (H/F)
69 - LYON 02 - Localiser avec Mappy
Publié le 29 août 2024
Le paradis du fruit, c'est la cuisine de toutes les gourmandises, alliant jus pressés minute de fruits et légumes & cocktails maison, recettes savoureuses et salades vitaminées, assiettes à composer, desserts très très gourmands Nous guidons à travers notre carte les amateurs d'équilibre, de variété et de cuisine plaisir. Depuis 1982, notre maison a su évoluer avec son temps. Revisités par le designer Philippe Starck, nos restaurants Le Paradis du Fruit accueillent les gourmands, les citadins actifs, les amateurs de cuisine healthy à toute heure de la journée et tous les jours de la semaine. Nous recherchons notre COMMISS BAR/BARMAN : Au paradis du fruit, le commis de bar à un profil de barman, il aide à l'envoi des boissons et desserts pendant toute la durée du service afin de satisfaire le client, par la mise en place des produits. Il contribue à diffuser l'ADN de l'enseigne en créant une ambiance conviviale et il renvoie par son comportement et sa présentation générale, une image positive et adaptée à l'enseigne. Il s'inscrit dans une démarche d'évolution interne vers un poste d'employé de bar. MISSIONS : - Salue les clients - Maîtrise les cocktails/boissons à la carte - Maîtrise les desserts à la carte - Réalise la mise en place pour le service et s'adapte aux flux - Assure la qualité des produits envoyés - S'adapte aux éventuelles demandes particulières des clients - Communique sur les éventuelles ruptures avant et pendant le service - S'assure de la conformité des fiches techniques - Participe à la relève Gestion - Aide à réceptionner et vérifier les livraisons des marchandises - Saisie les démarques produits journalières - Participe à l'arrivage et au rangement des stocks - Respecte les fiches techniques - Participe au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel Suivi de la vie de l'établissement - Aide à l'entretien les locaux, les équipements et le matériel - Applique les normes d'hygiène indiquées dans le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) de l'enseigne - S'engage à utiliser et tenir à jour l'outil digital TRAQFOOD pour le bon respect des normes HACCP par l'ensemble des équipes encadrantes/production - Applique les normes de sécurité Rémunération :1789€/brut (contrat 35h) 11,80€ brut/heure Type d'emploi : Temps plein Programmation : Disponible le week-end Du lundi au vendredi Horaires flexibles Travail en journée Travail en soirée Travail les jours fériés
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1789.00 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcoolCette compétence est indispensable
- Dressage de platsCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Réaliser un service au barCette compétence est indispensable
- Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
- Types de cocktailsCette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Réaliser un service en salle
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BONNE NOUVELLE 55
20 à 49 salariés
Crée dans les années 80, par Claude Louzon et ses frères, Le Paradis du Fruit bouleverse le paysage de la restauration, avec un concept précurseur et intemporel. Du matin au soir, chacun peut venir retrouver une pause de fraîcheur dans une atmosphère conviviale. Le Paradis du Fruit est le spécialiste de la cuisine naturelle sublimée par des notions de partage, de plaisir et de santé. Mme sarah schmitt
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
INDIANA CAFE - 69 - VAULX EN VELIN
En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un excellent service client et de servir les aliments aux clients. Responsabilités : - Accueillir les clients et les escorter à leur table -...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 3 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Barman / Barmaid (H/F)
CABANA CAFE - 69 - LYON 01
Cabana Café, Bar tapas latino Lyon recherche un(e) Barman / Barmaid Vous êtes chargé.e d'accueillir les clients au bar et de préparer les boissons et cocktails. Travail : Les soirs jeudi, vendredi...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Serveur/serveurseen Bar Restaurant (H/F)
POINT NOMME - 69 - LYON 02
Dans un bar restaurant jeune et dynamique,travaillant uniquement des produits locaux, tout fait maison, vous servirez vos clients boissons (bieres cocktail vins) et les plats/tapas commandé, notre...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 24 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Barman (H/F)
INTERCONTINENTAL MANAGEMENT FRANCE SAS - 69 - LYON 02
Rejoignez notre équipe du bar au poste de Barman ! Sous la direction de la Responsable du Bar, vous aurez pour missions : Être responsable de l'organisation du Bar dans le respect des procédures...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Employé-e polyvalent de bar (H/F)
BASTION SAINT LAURENT - 69 - LYON 01
Pour un hôtel de 35 chambres et 5 suites: Effectue le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools. Entretient...
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
BRASSERIE DE LA PAIX - 38 - L ISLE D ABEAU
Au sein d'une Brasserie (150 couverts) vous assurez l'accueil des clients, le conseil, la prise de commandes ainsi que le service. Vous travaillez 35h/semaine. Horaires répartis du lundi au samedi,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
LE SAINT-AMOUR - 69 - LYON 03
Nous recherchons pour notre établissement de 40 couverts, 1 serveur H/F. Missions: Service du midi : Mettre en place la salle Accueillir les clients Prendre les commandes Service à table et service...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis de salle / bar (H/F)
INTERCONTINENTAL MANAGEMENT FRANCE SAS - 69 - LYON 02
Rejoignez notre équipe du bar au poste de Commis ! Sous la direction de la Responsable du Bar, vous aurez pour missions : Faire la mise en place du bar (préparations préliminaires, faire les jus,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Serveur / Serveuse de salon de thé (H/F)
ZAHREE - 69 - LYON 07
Notre salon de thé situé dans le 7ème arrondissement de Lyon recherche un(e) Serveur/Serveuse en 35h avec un CDD de 3 mois renouvelable. La rémunération est au SMIC avec des dimanches majorés....
CDD - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Serveur / Serveuse de bar (H/F)
CABANA CAFE - 69 - LYON 01
Cabana Café, Bar tapas latino Lyon recherche un(e), Serveur / Serveuse de bar. * Service bar * Service en salle * Encaissement. * Nettoyage Travail : Les soirs jeudi, vendredi et...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps partiel
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)