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Second de cuisine en maison de retraite (H/F) 91 - VILLEMOISSON SUR ORGE
Offre n° 180GVHY
Second de cuisine en maison de retraite (H/F)
91 - VILLEMOISSON SUR ORGE - Localiser avec Mappy
Publié le 30 août 2024
Maison de retraite recherche un(e) second(e) de cuisine, poste à pourvoir de suite. Vous serez chargé (e) de remplacer le chef de cuisine en son absence . Vos missions : - Passer les commandes de réapprovisionnement et les réceptionner - S'occuper de la production du jour - Donner les directives aux deux commis de cuisine Horaires soit de 07h à 14h soit de 12h à 19h Expérience significative et / ou diplôme Planning variable 1 week-end sur 2
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Amplitude horaire de 07h 19h - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.00 Euros à 2000.00 Euros sur 13.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
CHATEAU DE VILLEMOISSON
50 à 99 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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