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Offre n° 180HJRZ
Boulanger (H/F)
11 - Castelnaudary - Localiser avec Mappy
Publié le 30 août 2024
Pour notre site de Castelnaudary, nous recherchons 1 boulanger H/F pour renforcer notre équipe existante. Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie à Castelnaudary.Votre emploi consiste à : - fabriquer du pain, de baguettes, des petits pains et miches, tout en respectant les recettes. Vous commencerez 6 heures du matin. 35 heures (heures annualisées), 1 jour de repos dans la semaine ou 2 jours à tour de rôle. Vous êtes rigoureux, autonome. Merci de nous envoyer votre CV. Fonctions et responsabilités - Fabriquer des pains, des viennoiseries et des pâtisseries - Respecter les recettes et les normes de qualité établies - Manipuler les aliments en toute sécurité et suivre les règles d'hygiène alimentaire - Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients et fournir un excellent service client Expérience requise - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie est fortement recommandée - Connaissance des techniques de manipulation des aliments et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide - Excellentes compétences en service client - Capacité à suivre les recettes et les instructions avec précision Si vous êtes passionné par la boulangerie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Boulanger (H/F). Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1800€ net par mois Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentation
Langue
- Français
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Entreprise
LES MOULINS DE LA CATALOGNE
10 à 19 salariés
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