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- Détail de l'offre 180HNKP
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Offre n° 180HNKP
Boulanger (H/F)
73 - Salins-Fontaine - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 septembre 2024
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, réseau d'enseignes franchisées de grande distribution, son : Boulanger h/f CDI basé à Moutiers (73) Missions : Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes Conseil aux clients Mises en place d'opérations promotionnelles Gestion des marchandises, stocks, commandes Présentation attractive du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Titulaire d'un CAP Boulanger, vous êtes passionné par votre métier et vous maitrisez la fabrication du pain et de la viennoiserie. Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
SOLVE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Emilie SONNEVILLE
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