Nous recherchons pour notre boucherie artisanale située à Montchat Lyon 3 un(e) apprenti(e) pour préparer votre CAP Boucherie. Lors de cette formation, vous réaliserez les missions suivantes : La découpe de viandes : Bœuf, veau, agneau, porc, volailles La préparation et la transformation de viandes en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. L'animation du rayon traditionnel La vente, l'accueil et le conseil client Motivation, implication, dynamisme ainsi que l'envie de découvrir et d'apprendre ce métier seront les clés de votre réussite. Nous comptons évidemment sur vos qualités relationnelles, votre sens du service client ainsi que sur votre esprit d'équipe pour répondre au mieux à vos missions et à la demande de notre clientèle.