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Boulanger / Boulangère (H/F) 39 - ST LAURENT EN GRANDVAUX
Offre n° 180JGQG
Boulanger / Boulangère (H/F)
39 - ST LAURENT EN GRANDVAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 septembre 2024
Nous recherchons un(e) boulanger/ère dynamique et consciencieux pour la fabrication de la gamme de pain et la cuisson le jour de remplacement du boulanger en congé. Vous formerez une équipe avec deux autres boulangers poste de matin formation en interne possible 35h /semaine 5 jours /semaine congé mercredi et dimanche et mardi et mercredi en alternance 1 semaine sur deux salaire selon compétences
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentation
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE K.S.L.
3 à 5 salariés
M. PIERRE SCHIAVI
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