- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Haute-Savoie
- Détail de l'offre 180JJDL
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Haute-Savoie
- Détail de l'offre 180JJDL
Assistant / Assistante manager en restauration SAISON24 (H/F) 74 - CHAMONIX MONT BLANC
Offre n° 180JJDL
Assistant / Assistante manager en restauration SAISON24 (H/F)
74 - CHAMONIX MONT BLANC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 septembre 2024
Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes. Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir un séjour inoubliable à nos clients. La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur Assistant manager restaurant (H/F) pour la saison d'hiver 24/25, de décembre à avril. Vos missions au quotidien seront les suivantes : - Accueillir le client - Participer au service en salle en y maîtrisant toutes les tâches - Organiser & coordonner les activités du personnel de la salle pour permettre une réalisation efficace des tâches - Gérer la mise en place de la salle - Gérer les demandes clients & les éventuelles plaintes clients - Contrôler et suivre la facturation selon les procédures en place - Contrôler la caisse & gérer les stocks - Organiser & coordonner les activités du personnel - Encadrer et superviser une équipe de restauration - Intégrer, former et motiver les équipes - Assurer les passations d'informations entre les shifts Nous recherchons un Assistant manager restaurant (H/F) dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Pour ce poste, nous attendons les qualifications et compétences suivantes : - Expérience significative dans la restauration, idéalement en tant que manager ou assistant manager - Capacité à gérer une équipe, à la motiver et à assurer un bon climat de travail - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maîtrise des techniques de service en salle et de gestion des réservations - Excellentes compétences en communication et en relation client - Orienté résultats, capable de fixer des objectifs et de les atteindre - Organisé, capable de gérer les priorités et de travailler sous pression Concernant les conditions du poste : - Contrat de travail en 39h/semaine avec 2 jours de repos consécutifs par semaine dans la mesure du possible - Poste nourri : vous avez accès à la cantine du personnel matin/midi/soir - Poste logé si besoin : nous fournissons draps/serviettes/couettes/coussin - Si vous n'avez pas besoin d'un logement, nous mettons en place une aide au logement de 150€ brut/mois - Laverie à disposition : pensez à apporter votre lessive - Avantages tarifaires dans certains commerces de Chamonix-Mont-Blanc - Réduction dans certains services internes à la Folie Douce Hotels Chamonix - Accès à la salle de sport de l'hôtel gratuitement Pour candidater, rien de plus simple ! Envoyez-nous votre CV !
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2350.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Langues
- Anglais
- Français
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
Folie Douce Hôtels Chamonix
50 à 99 salariés
Mme Morgane COURTOIS
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
BREIZH CAFE MEGEVE - 74 - MEGEVE
Lancé par Bertrand Larcher, Breton ayant vécu au Japon, Breizh Café n'est pas une crêperie comme les autres. Engagés pour une agriculture biologique, locale et durable, nous proposons une gastronomie...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
BTP VACANCES - 74 - ARACHES LA FRASSE
Village de vacances situé en Haute Savoie recrute pour son restaurant, un assistant manager (H/F) a partir du 15 décembre 2024 au 12 avril 2025. - Sous la responsabilité du responsable salle et bar...
CDD - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Responsable restauration / F&B (H/F)
CHALET HOTEL LA MARMOTTE - 74 - LES GETS
Notre chalet hôtel**** La marmotte et ses restaurants et bars dans la station des portes du soleil, aux Gets recherche son Responsable de Restauration (H/F) : Vous souhaitez vivre un nouveau défi et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable d'hébergement hôtelier (H/F) #SAISON24 HIVER
ALPINE ACTIVE - 74 - MORZINE
SAISON D'HIVER 2024-25 Vous serez chargé(e) de superviser une équipe de 8 à 10 personnes afin de veiller à ce que tous les chalets soient maintenus à un niveau élevé et que les opérations se...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 22 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Responsable d'Hébergement (H/F)
CLASSES ET SEJOURS DU VAL D'ARLY - 73 - CREST VOLAND
*** Saison hiver 2024/2025 *** *** Poste logé individuellement *** Classes et séjours du Val d'Arly et de Haute Maurienne gèrent 17 centres de vacances (1600 lits) en Savoie. Nous accueillons...
Saisonnier - Temps plein
Publié hier
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
JOB HIVER Responsable restauration (H/F)
HOTEL TAJ-I MAH ***** - 73 - BOURG ST MAURICE
*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste nourri logé Rattaché(e) à la direction de l'hôtel, vous êtes responsable de l'ensemble de la restauration du Taj-I Mah***** : - Le service du petit déjeuner...
CDD - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Manager en restauration rapide (H/F)
FINDERS - 74 - Cluses
Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide dans le cadre de l'ouverture d'un tout nouveau...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
Entreprise handi-bienveillanteCDI
Temps plein - (déjà vu)
Directeur(trice) de Résidence de tourisme 4* - CDI F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)
ODALYS VACANCES - 74 - CHATEL
Descriptif du poste: Vous êtes responsable de l'exploitation d'une résidence 4* dans ses dimensions techniques, commerciales, humaines, financières, dans un objectif de qualité et de rentabilité,...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 4 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)