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Maître de chai polyvalence travaux manuels vigne (H/F) 33 - ST EMILION
Offre n° 180JNJW
Maître de chai polyvalence travaux manuels vigne (H/F)
33 - ST EMILION - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 septembre 2024
*** La polyvalence "travaux de la vigne" adossée poste au "Chai" est indispensable pour assurer dans les moments moins soutenus au chai, une aide nécessaire aux travaux de saison de la vigne *** Propriété familiale située à St Emilion (7ha) recherche un MAITRE DE CHAI F/H à temps plein pour une prise de poste dès que possible. En étroite collaboration avec les dirigeants, vous organisez, planifiez, optimisez et participez aux opérations liées à l'élaboration et à l'élevage des vins (toujours accompagné). Vous participez à tous les travaux du chai, en respectant les procédures établies et en appliquant l'ensemble des consignes (hygiène et sécurité). Comme évoqué, ce poste est polyvalent : vous venez en aide aux travaux manuels de la vigne (plier, caler...), tout comme au suivi des analyses du vin, à assurer la traçabilité des travaux, à participer à la mise en bouteille,..
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fermentation alcoolique
- Oenologie
- Zymologie
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Culture de la vigne
Entreprise
SCEA CHATEAU CRAVIGNAC
1 ou 2 salariés
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