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Boulanger industriel H/F 78 - COIGNIERES
Offre n° 180JTXS
Boulanger industriel H/F
78 - COIGNIERES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 septembre 2024
Nous recherchons des boulangers industriels H/F pour effectuer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains ainsi que des viennoiseries. Horaire de 16H00 à 02H00 Primes suivant convention collective
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
- Techniques de boulage des pâtons
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de sucre, chocolat et confiserie
Entreprise
BLEDOR
10 à 19 salariés
M. . GHAZAL
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