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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 180JXNJ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Publié le 02 septembre 2024
Poste de CUISINIER / CUISINIÈRE de collectivité au sein de l'établissement médical Clinique Anouste (proche arrêt tram A Saint-Augustin). Vous travaillerez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et du protocole de lutte contre les infections. Vous interviendrez pour le service du midi et/ou celui du soir (selon planning) Vous préparerez, recevrez et vérifierez les commandes et livraisons. Vous entretiendrez votre poste de travail. Horaires : 35 h 00 avec un weekend sur deux travaillé. Poste à pourvoir dès que possible. Pas de diplôme exigé mais une expérience dans la restauration serait un plus.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail un week-end sur 2 - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2150.00 Euros sur 13.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Expérience en restauration souhaitée
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
PROVIDENCE RESTAURATION
10 à 19 salariés
M. Philippe LADEVEZE 0607943718
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