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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 60 - COMPIEGNE
Offre n° 180KBVC
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
60 - COMPIEGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 septembre 2024
Au sein d'une entreprise familiale, vous serez chargé(e) de : -La réalisation des plats, - La gestion d'une équipe de cuisiniers (cuisine traditionnelle), - Contrôler le respect des règles d'hygiène, - L'élaboration d'une carte au gré des saisons et des dernières tendances culinaires, - La gestion des commandes et de l'approvisionnement régulier des stocks, - Le contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur Vous possédez une expérience sur un poste similaire, vous aimez cuisiner? Vous possédez une bonne connaissance de la gastronomie et de ses particularités et vous faites preuve de créativité pour élaborer de nouveaux plats et mettre à jour la carte? N'hésitez-plus à postuler!
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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