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- Détail de l'offre 180KGVH
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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 90 - EVETTE SALBERT
Offre n° 180KGVH
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
90 - EVETTE SALBERT - Localiser avec Mappy
Publié le 02 septembre 2024
Vos missions: Vous dressez les tables. Vous effectuez le service en salle jusqu'à l'encaissement des clients. Vous débarrassez et nettoyez les tables. Outils : PAD, logiciel de gestion de la caisse Votre profil: Titulaire d'un CAP/BEP en restauration Vous justifiez d'une première expérience similaire réussie. Vous êtes une personne dynamique, souriante et dotée d'un bon sens relationnel Type de cuisine : traditionnelle, locale, produits régionaux Nombre de Couverts : 150/service en moyenne Equipe salle : effectif de 7 à 10 selon la saisonnalité Vêtements fournis polo, tablier Contrat 39h en modulation sur la saison Poste non logé
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.72 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- CAP, BEP et équivalents service salle
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Communiquer avec l'équipe de salleCette compétence est indispensable
- Communiquer à l'oral en milieu professionnelCette compétence est indispensable
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissementCette compétence est indispensable
- Critères de tri sélectifCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
- Mémoriser des informationsCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
- Utilisation de matériel de barCette compétence est indispensable
- Effectuer le suivi des réservations
- Gérer une situation conflictuelle
- Préparer, assembler des plats simples
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Réaliser un service au bar
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
AUX PLAISIRS GOURMANDS
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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