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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 44 - LA BAULE ESCOUBLAC
Offre n° 180KHGY
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
44 - LA BAULE ESCOUBLAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 septembre 2024
Restaurant de plage à l'ambiance conviviale, servi par une équipe dynamique ! Notre cuisine se dit simple mais avec du gout élaboré avec amour par notre cuisine. Nous travaillons avec des produits locaux, un maximum issu de l'agriculture biologique dans une démarche d'éco responsabilité. Dans cette démarche nous avons obtenu la certification du label ECOTABLE et RAISIN. Nous recherchons notre CHEF DE CUISINE (H/F), pour une prise de poste dès que possible. Vous êtes responsable de toute la cuisine : commandes de produits, hygiène, mise en place, service, planning de vos collaborateurs, recrutement de vos collaborateurs. Vous êtes un réel acteur de la réussite du restaurant. Vous travaillez au sein d'une équipe dynamique PROFILS RECHERCHÉS : - Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière - Expérience exigée - Doté d'un sens très poussé du service client - Une personne dynamique, souriante AVANTAGES : - Possibilité de logement - Planning aménagé pour avoir soit des grosses coupures ou des continues autant que possible - Autres : prime de fin de contrat, mutuelle d'entreprise, repas - Bonne ambiance
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3500.0 Euros à 4000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BARBAROSSA
6 à 9 salariés
M. Erwann LEQUELLENEC
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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