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Boulanger / Boulangère (H/F) 33 - PESSAC
Offre n° 180KNJJ
Boulanger / Boulangère (H/F)
33 - PESSAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 septembre 2024
Notre Boulangerie Pâtisserie "Des Pains Qui Parlent" située à Pessac recherche un BOULANGER pour rejoindre une équipe de 6 boulangers. 2 jours de repos consécutifs dont 1 week-end par mois. Notre entreprise est animée par la fabrication artisanale 100% maison et par le sens du collectif : gamme de 40 pains fabriqués au quotidien sur des farines brutes label rouge ou biologiques, viennoiseries fabriquées maison, pâtisseries fines créatives, snacking moderne, et surtout une équipe dynamique et solidaire ! Production en fort volume avec gros pétrin, farines brutes, façonnage par centaines de baguettes. Nos valeurs : Honnêteté / Dynamisme / Professionnalisme/ Ouverture esprit Notre établissement cultive une politique en faveur de l'emploi des travailleurs handicapés.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
DES PAINS QUI PARLENT
10 à 19 salariés
M. . BARRANGER
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