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- Détail de l'offre 180LHZF
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responsable de salle (H/F) 68 - MULHOUSE
Offre n° 180LHZF
responsable de salle (H/F)
68 - MULHOUSE - Localiser avec Mappy
Publié le 03 septembre 2024
Au sein d'un restaurant de notoriété au coeur de Mulhouse vous assurez le management d'une équipe de 4/5 serveurs. Vos missions sont : - Superviser le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) - Accueillir et placer le client - Conseiller/proposer les plats de la carte du restaurant et être force de proposition - Servir et prendre connaissance de la satisfaction des clients (60 couverts en semaine 120 le week-end) - Encaisser et prendre congé des clients Face à l'évolution du marché du travail, le restaurant peut proposer de répartir votre temps de travail : - soit du mardi au vendredi (service du midi et du soir, avec coupure) - soit du mercredi au dimanche midi (services du midi et du soir, avec coupure)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3200.00 Euros à 3800.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - en tant que responsable de salleCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Piloter une activité
- Techniques du service en salle
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE GARGANTUA
6 à 9 salariés
Restaurant au décor tout en sobriété doté d'une terrasse ombragée et offrant une cuisine alsacienne copieuse.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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