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Boulanger / Boulangère (H/F) 22 - BROONS
Offre n° 180LNQW
Boulanger / Boulangère (H/F)
22 - BROONS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 septembre 2024
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un boulanger (H/F). Vous rejoignez une équipe 5 personnes et aurez pour missions la confection des pains BIO de la création des pâtes à la cuisson. Vous serez accompagné par un apprenti en 1ère année de CAP et par le gérant de la boulangerie également. Horaires : Lundi, mercredi, jeudi, samedi et dimanche 4h à 12h Vendredi repos Mardi boulangerie fermée Profil : Vous avez votre CAP boulanger et 1 à 2 ans d'expérience OU Vous avez effectué votre Brevet Professionnel en apprentissage
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2115.00 Euros à 2308.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - 2 ans d'expérience si juste le CAP
Formations
- Bac ou équivalent boulangerie - Brevet professionnel
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA PERLE A PAIN PAIN
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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