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Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F) 14 - HONFLEUR
Offre n° 180MDVJ
Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)
14 - HONFLEUR - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 septembre 2024
Plus qu'un job, nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un Groupe d'hôtels ***** et restaurants authentiques en Normandie dans lequel vous pourrez vous épanouir professionnellement au sein d'une équipe de collaborateurs passionnés. Vous rejoindrez une équipe bienveillante avec un état d'esprit collectif et bénéficierez d'un relationnel personnalisé mais aussi des avantages collaborateurs, de journées dédiées aux équipes et de réductions dans nos maisons. Nous comptons sur vous pour : * Coordonner le travail de l'équipe tout en assistant le Maître d'Hôtel * Accueillir la clientèle pendant le service * Conseiller pour guider le choix du client : mets, boissons, accompagnement * Être garant de la fidélisation des clients * Contrôler la bonne réception des commandes * Gérer la prise de commande du room-service, ainsi que le suivi client * Faire respecter les procédures en vigueur et forme les collaborateurs (accueil, réservation, prise de commande facturation, sécurité...) * S'assurer que les locaux sont correctement nettoyés et entretenus * Contrôler les activités de l'équipe de salle pendant le service * Prendre les réservations et préparer le plan de salle * Réguler les flux avec la cuisine Liste non exhaustive. * CDD ou CDI - 39h par semaine * Salaire selon profil * 2 jours de repos consécutif * Contrôle du temps par badgeuse pour 100% de transparence avec vous * Logement possible durant la période d'essai (sous réserve de disponibilité) * Avantages collaborateurs dans tous nos établissements * Cadre de travail idyllique * Bonnes mutuelle et prévoyance Si vous aimez ce que vous faites, vous réussirez !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2302.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Piloter une activité
- Techniques du service en salle
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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