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Boulanger (H/F) LOGE #alpesdusud 05 - MONTGENEVRE
Offre n° 180PPPP
Boulanger (H/F) LOGE #alpesdusud
05 - MONTGENEVRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 septembre 2024
Contrat saison hiver 2024/2025 début décembre 2024 au 31 mars 2025. Vous serez chargé(e) de la préparation et réalisation du pains traditionnels et pains spéciaux, gestion de la cuisson préparation de la viennoiseries. Poste logé. Vous travaillerez en équipe, vous devez être autonome. Vous travaillerez 6 jours sur 7, horaires 39 h semaine. CAP boulanger avec une expérience d'un an. Salaire 1800 à 2000 € nets à définir en fonction de l'expérience.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12 mois
- Hébergement
- selon le profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
LE CHALET DES GOURMANDISES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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