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Boulanger / Boulangère (H/F) 73 - ST MICHEL DE MAURIENNE
Offre n° 179RKMP
Boulanger / Boulangère (H/F)
73 - ST MICHEL DE MAURIENNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI à temps plein avec un jour de repos /semaine (6h00/jour) Travail de nuit + week-end et jours fériés Vos missions : - Préparation des commandes - Préparation de la pâte - Division et façonnage de la pâte - Cuisson du pain Conditions de travail : - Horaires de nuit - Jours de repos à voir avec le patron
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 36H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AU PAIN DES ALPES
6 à 9 salariés
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