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Boulanger / Boulangère 60 - VERNEUIL EN HALATTE
Offre n° 180PWLF
Boulanger / Boulangère
60 - VERNEUIL EN HALATTE - Localiser avec Mappy
Publié le 05 septembre 2024
Nous recherchons pour notre boulangerie artisanale, un boulanger qualifié et motivé. Vous serez en charge de la préparation des pâtes (baguette, tradition, spéciaux) et de la cuisson du pain pour la boutique selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. 2 jours de repos par semaine : le mercredi et jeudi. Le salaire est négociable selon expérience. Vous êtes en capacité de travailler en toute autonomie. Le CAP Boulanger est indispensable, vous avez idéalement un minimum d'expérience. Le poste est à pourvoir de suite. Vous pouvez vous présenter directement à la boulangerie.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : A définir
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AUX PLAISIRS GOURMANDS
3 à 5 salariés
Mme Ludivine LERUSTE
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