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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) 01 - ST MAURICE DE BEYNOST
Offre n° 180PXCJ
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)
01 - ST MAURICE DE BEYNOST - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 septembre 2024
Vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la présentation en vue de la mise en vente : Vous préparez et réalisez des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Posté en laboratoire, pas de déplacement. Profil de poste : Nous recherchons une personne avec un minimum d'expérience en charcuterie, maitrisant la découpe, la préparation ainsi que les cuissons de nos produits. Vous savez travailler en autonomie. Travail du Mardi au Samedi , de 5h30 à 12h30
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Manipuler des équipements de cuisine
- Réaliser la salaison d'une viande
- Réaliser le fumage d'une viande
- Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAIT C & E ANAYA
1 ou 2 salariés
Mme Estelle ANAYA
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