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CUISINIER / CUISINIERE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) 77 - Nemours
Offre n° 180RGHJ
CUISINIER / CUISINIERE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)
77 - Nemours - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 septembre 2024
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Préparer les entrées, plats chauds, les desserts pour les patients et le Self - Etablir un bon relationnel avec nos convives pendant le service - Assurer le service du self personnel - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Prise de poste en CDI au 01/10/2024. Avantages : Poste évolutif selon profil, 13ème mois, CSE, RTT, mutuelle Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- CE
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents - CUISINIER
Compétences
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Dresser des plats pour le service
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Procédures de la marche en avant
- Production culinaire
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Régimes alimentaires
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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