- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Essonne
- Détail de l'offre 179QWCR
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Essonne
- Détail de l'offre 179QWCR
Second / Seconde de cuisine (H/F) 91 - DANNEMOIS
Offre n° 179QWCR
Second / Seconde de cuisine (H/F)
91 - DANNEMOIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 septembre 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
En tant que second de cuisine, travaillant en binôme avec le chef de cuisine, vous aurez notamment en charge les missions suivantes : - élaboration de la carte avec le chef - préparer les entrées, plats et desserts - gestion des stocks (inventaire, achats...). Poste en CDI à temps plein, à pourvoir dès que possible. Travail uniquement pour le service du midi, du jeudi au lundi (repos mardi et mercredi). Salaire : 1850€ net/mois + heures supplémentaires payées Site non desservi par les transports en commun
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2372.00 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Gérer les stocks
- Organiser le traitement des commandes
- Production culinaire
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Stocker un produit
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Types de desserts
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA SOCIETE DU MOULIN P.L.S
6 à 9 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Second de cuisine en maison de retraite (H/F)
CHATEAU DE VILLEMOISSON - 91 - VILLEMOISSON SUR ORGE
Maison de retraite recherche un(e) second(e) de cuisine, poste à pourvoir de suite. Vous serez chargé (e) de remplacer le chef de cuisine en son absence . Vos missions : - Passer les commandes de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second de cuisine (H/F)
FOODCHERI - 94 - SUCY EN BRIE
Descriptif du poste Dans le cadre de remplacements, nous recherchons 2 Seconds de cuisine. Rattaché(e) à la production, vous pilotez l'ensemble de la cuisine (partie chaude, froide, légumerie,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 11 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
RESTALLIANCE - 91 - Juvisy-sur-Orge
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à JUVISY-SUR-ORGE (91) en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
LE 1909 - 77 - FONTAINEBLEAU
Le restaurant du Golf recherche son 2nd de cuisine afin d'assister le chef au sein d'une cuisine traditionnelle française. Vous travaillerez sur les services du midi + une cinquantaine de diners par...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Auberge de L'Ecureuil - 77 - COUBERT
Vous êtes cuisinier (H/F) pour notre restaurant/auberge de cuisine traditionnelle française. Une première expérience en cuisine serait un plus. Vous aimez le travail d'équipe. Vous êtes de repos...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second de cuisine Tournant (H/F)
RESTALLIANCE - 94 - VILLEJUIF
Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur 94 en contrat CDI temps complet. Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison,...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Homme/Femme (H/F)
SLOOPY JO - 77 - LIEUSAINT
Nous recherchons un cuisinier pour notre restaurant. Temps plein. Son poste consistera à effectuer les mises en place et le service, puis le nettoyage.
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
PREFECTURE DE DEPARTEMENT ESSONNE - 91 - EVRY COURCOURONNES
Vos activités principales sont : - assurer quotidiennement la préparation des repas au sein d'une résidence ainsi que des réceptions officielles en veillant à la qualité des repas et leur...
CDD - Temps plein
Publié il y a 30 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
CUISINIER / CUISINIERE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)
SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL - 77 - Nemours
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Ansamble REF A53415 ( AMAZON ORY 4) - 91 - BRETIGNY SUR ORGE
Rejoignez une équipe de 30 personnes - Service : 1000 couverts par jour. Organisation du fonctionnement de la cuisine dans le cadre des directives du chef de cuisine Participation à l'organisation de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)