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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 63 - CLERMONT FERRAND
Offre n° 180RGVV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 septembre 2024
La résidence LES GIRANDIERES recherche en CDD de remplacement un cuisinier H/F Missions : préparation des repas dans le respect du programme des menus. Vous connaissez et appliquez les protocoles de nettoyage en cuisine et en salle en accord avec les normes HACCP, de traçabilité et d'évaluation. Vous participez à l'aspect évènementiel de la structure. Vous signalez tout incident (anomalie, panne, .) dans les plus brefs délais à votre hiérarchie. Vous gérez les stocks et passerez les commandes auprès des fournisseurs. Vous travaillez en équipe de 3 pour assurer environ 80 repas. Vous travaillerez du lundi au vendredi en coupure et un week-end sur trois. Poste à pourvoir dès que possible - CDD de remplacement avec possibilité de prolongation. Profil recherché : Vous avez un CAP, BEP en cuisine avec 6 mois d'expériences ou 2 années d'expériences sur un poste équivalent.
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail un week-end sur trois - Salaire
- Salaire brut : selon expérience et profil
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées
Entreprise
LES GIRANDIERES
20 à 49 salariés
Résidence de service pour séniors basée à Clermont-Ferrand. Mme Jennifer TABORDA
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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