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Chef de cuisine (H/F) 66 - PERPIGNAN
Offre n° 180SWRN
Chef de cuisine (H/F)
66 - PERPIGNAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 septembre 2024
Au sein d'un établissement traditionnel tapas avec un service traiteur, nous recherchons un(e) chef de cuisine. Vos missions: -Élaboration de carte et des menus -Gestion des commandes et des stocks -Rigoureux sur l'ergonomie et le respect de l'hygiène Vous travaillerez du mardi au samedi de 16h00 à 00h00 Poste sans coupure **** Poste à pourvoir pour septembre ***
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2564.00 Euros sur 12.0 mois
- 2000 € net
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LES BRUNETTES
3 à 5 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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