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Boulanger / Boulangère (H/F) 21 - MEURSAULT
Offre n° 180TBRM
Boulanger / Boulangère (H/F)
21 - MEURSAULT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 septembre 2024
Vous effectuerez la confection des pains, pains spéciaux ainsi que le pétrissage de la viennoiserie. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 (dont 2 apprentis). 2 jours de travail par semaine, à convenir avec l'employeur. A partir de Novembre, repos fixe le dimanche. Vous travaillez de 2h30 à 11h30 Travail en équipe. Poste à pourvoir dès que possible. Postulez en ligne ou présentez-vous au magasin, place de l'hôtel de ville à Meursault.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel
- Salaire
- Salaire brut : Négociable selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - expérience bienvenue
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Techniques de boulage des pâtonsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE 7EME PECHE
10 à 19 salariés
Équipe de 11 personnes fabriquant 100% Maison en boulangerie et pâtisserie.
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