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Chef de rang (H/F) 69 - VILLEFRANCHE SUR SAONE
Offre n° 180TMMV
Chef de rang (H/F)
69 - VILLEFRANCHE SUR SAONE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 septembre 2024
Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un ou une chef de rang pour le restaurant L'Epicerie, au sein de l'hôtel 4 étoiles Mercure Villefranche sur Saône. Poste à pourvoir en CDI, dès que possible. Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel en centre-ville avec une équipe jeune et dynamique. L'hôtel s'inscrit et s'engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l'environnement En tant que Chef de Rang, vos missions principales consistent à : - Assurer la mise en place des différents points de vente - Accueillir et d'accompagner les clients jusqu'à leur table - Proposer et de conseiller les clients sur les choix de mets et vins - Assurer un excellent service en organisant le travail des équipes - Vous assurer du bon déroulement des relation cuisine / salle - Manager les équipes, les former et les faire évoluer - Gérer la facturation et le contrôle des caisses. La/Le chef de rang est acteur de la satisfaction de la clientèle qui lui est confiée. Ce poste requiert : Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi. Vous êtes diplômé(e) d'une formation en hôtellerie/restauration, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins deux ans en qualité d'assistant maître d'hôtel ou maître d'hôtel. Vous parlez Anglais. Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration. A bientôt ! LES PLUS Eco-responsable Réactif et à l'écoute Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe Un minimum d'un week-end garanti par mois par roulement d'équipe Pro ascenseur social Mutuelle entreprise Avantage nourriture Plateforme d'achat à prix réduit Package de rémunération attractive Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient leurs croyances, âge, handicap, parentalité, origine ethnique, nationalité, identité de genre, orientation sexuelle, appartenance à une organisation politique, religieuse, syndicale ou à une minorité, ou toute autre caractéristique qui pourrait faire l'objet d'une discrimination.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents service salle Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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