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Cuisinier / Cuisinière Chef de partie (H/F) 81 - ALBI
Offre n° 180TPCB
Cuisinier / Cuisinière Chef de partie (H/F)
81 - ALBI - Localiser avec Mappy
Publié le 09 septembre 2024
Description du poste : Nous recherchons un(e) Chef de Partie Cuisine spécialisé(e) dans les plats chauds pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats chauds, en veillant à la qualité et à la présentation des mets servis. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats chauds selon les recettes et les standards de l'établissement. - Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et rapide. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes. Profil recherché : - Expérience significative en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire - Passion pour la cuisine et créativité dans la préparation des plats. - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de service. - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail. Nous offrons : - Un environnement de travail convivial et stimulant. - Une rémunération attractive de 1900 à 2000 euros Net/mois et des conditions de travail avantageuses. - 15 jours de repos par mois Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : 1900€ à 2000€ net selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE BRUIT EN CUISINE
1 ou 2 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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