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- Détail de l'offre 180TQHY
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RESPONSABLE TOURIER(E) - PARIS 12 (H/F) 75 - PARIS 12
Offre n° 180TQHY
RESPONSABLE TOURIER(E) - PARIS 12 (H/F)
75 - PARIS 12 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 septembre 2024
Responsabilités : Vous serez en charge de la production viennoiserie de la boulangerie Vous serez aussi en charge de l'aide tourier - Confectionner et façonner la gamme de viennoiseries : croissant, pain au chocolat, pain aux raisins, suisse, brioche... - Pétrir les différentes pâtes, produire des buns, - gérer le poste cuisson - Façonner, tourer, bouler, foncer les différentes viennoiseries. - Assurer la qualité et la constance des produits afin de satisfaire pleinement nos clients. - Veiller à une bonne organisation de la production. - assurer le poste cuisson - Produire les quiches, etc... - Entretenir le laboratoire, respecter les règles d'hygiènes et de sécurités. - Renforcer nos équipes et avoir la possibilité d'évoluer par la suite. Si Vous êtes motivé(e), passionné(e) de viennoiseries, créatif(ve), rigoureux(se), efficace et vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge alors nous vous attendons. Compétences requises : - Rapidité d'exécution et dextérité manuelle - connaissances et bases en pâtisserie - Rigueur, organisation et propreté - Gestion des priorités - Esprit d'équipe et management Si Vous êtes motivé(e), passionné(e) de viennoiseries, créatif(ve), rigoureux(se), efficace et vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge alors nous vous attendons. Salaire selon expérience à partir de 2400€ net Envoyer votre candidature par mail. Type d'emploi : Temps plein, CDI de 169h EXPÉRIENCE REQUISE - CAP et minimum 4 ans d'expérience sur un poste similaire
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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