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Boucher vendeur (H/F) 25 - AVANNE AVENEY
Offre n° 180TTBX
Boucher vendeur (H/F)
25 - AVANNE AVENEY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 septembre 2024
Nous recherchons un boucher expérimenté H/F . Le candidat retenu sera responsable de la coupe et de la préparation des viandes et des volailles, ainsi que de la préparation des produits finis pour les clients. Le boucher doit être capable de travailler rapidement et efficacement, tout en maintenant une qualité constante et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une excellente communication est essentielle pour ce poste, car le boucher doit être capable de répondre aux questions des clients sur les produits proposés. Responsabilités: Découper et affiner la viande selon les spécifications du client. Utiliser des outils et des machines pour découper et affiner la viande. Mesurer et peser la viande pour s'assurer qu'elle est conforme aux spécifications du client. Préparer des produits alimentaires tels que des saucisses, des steaks hachés et des rôtis. Assurer le bon fonctionnement de l'équipement de découpe et d'affinage. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.83 Euros sur 12.0 mois
- plus selon compétences/expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser, aménager un espace de vente
- Techniques de désossage
- Techniques de vente
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
UN COIN DE...MEDITERRANEE
1 ou 2 salariés
Boucherie , charcuterie artisanale M. Jaouad Amarouch
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