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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 67 - STRASBOURG
Offre n° 180WBCM
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 septembre 2024
Restaurant traditionnel spécialité turques ottoman, recherche son/sa chef(fe) cuisinier. Vous aurez en charge la gestion des achats, le management d'une équipe de 10 personnes, préparation des entrées et mezze, préparation des plats traditionnels, préparation des viandes (découpe, marinade, cuisson) ainsi que des desserts.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
MEVLANA OCAKBASI
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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