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Boulanger / Boulangère (H/F) 29 - LANNILIS
Offre n° 180WCTQ
Boulanger / Boulangère (H/F)
29 - LANNILIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 septembre 2024
Poste d'ouvrier (Ouvrière) qualifié, travail artisanal et qualitatif (préparation de toutes les pâtes levées et feuilletées gammes viennoiseries à développer possibilité d'être formé sur les autres compétences de notre Maison à savoir gamme de pain bio (certification Ecocert) et pain de Tradition Française, travail des levains naturels, façonnages manuels). Eco Artisan trophée 2024 Poste et salaire évolutifs, selon votre expérience (formation assurée si besoin). CDI, Base de 35 heures; avec possibilité d'heures supplémentaires, deux jours de congé par semaine, excepté sur le mois d'août ! Continuité dans un développement qualitatif et respectueux de l'environnement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- salaire négociabl
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - BOULANGER TOURRIER Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Définir des besoins en approvisionnement
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BARADOZ MAISON DU BOULANGER
20 à 49 salariés
- Site internet
- http://www.michel-izard.com
Entreprise Artisanale Soucieuse d'apporter au quotidien un produit de qualité à ses clients et de respecter l'environnement pour le bien vivre des générations futures.
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