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Boucher / Bouchère (H/F) 33 - LA REOLE
Offre n° 180WLTF
Boucher / Bouchère (H/F)
33 - LA REOLE - Localiser avec Mappy
Publié le 10 septembre 2024
Vous réalisez la vente de produits de boucherie, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur. Idéalement, vous connaissez les produits en lien avec le poste. Vous aurez les missions suivantes : - Préparer et proposer les commandes dans le respect de la politique PDV, - Réaliser des relevés prix concurrents à fréquence déterminée par la direction - Vérifier les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif) - Effectuer l'acheminement des produits entre la réserve, la chambre positive, le labo et les rayons - Assurer les tâches courantes nécessaires à la transformation, au désossage, à la préparation, à la coupe et l'emballage (si nécessaire), - Vous serez chargé(e) de la mise en place et de la présentation marchande des produits dans le (ou les) rayon(s) concerné(s), en assure le suivi pendant son temps de présence - Vous serez chargé(e) de la mise en place et du suivi des implantations, - Vous serez chargé(e) de la mise en place des étiquettes prix dans le (ou les) rayon(s) - Accueillir, renseigner et conseiller les clients - Participer à l'animation du PDV dans le cadre d'opérations spécifiques - Vous serez chargé(e) de la propreté du rayon (dont le sol), des chambres positives et labos - Effectuer les fermetures du rayon - Informer son supérieur hiérarchique d'un mauvais fonctionnement du matériel et des outils de son secteur. - Remonter les bons de livraison vers le service comptable - Participer à la réalisation des inventaires, à fréquence mensuelle pour le frais Pour mener à bien ces missions, il est important de : - Faire preuve de rigueur - Être méthodique - Avoir le sens de l'organisation - Avoir un bon contact avec les clients - Avoir l'esprit d'équipe Vous avez le sens du service, êtes doté (e) d'un excellent relationnel .Vous veillez à véhiculer une image positive de l'enseigne. Avantages : Salaire à négocier selon expériences sur 13 mois Nous sommes fermés le dimanche (hors dimanche des fêtes), seulement 2 après-midis travaillées ***Présentez-vous avec plusieurs CV au forum du marché de LA REOLE, le samedi 21 septembre 2024, de 10h à 12h, vous munir de plusieurs CV à jour***
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 36H45
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Découper, désosser, parer de la viande
- Organiser, aménager un espace de vente
- Prendre une commande client
- Préparer des plats culinaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques d'embossage de viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Techniques de vente
- Traçabilité des produits
- Trier des pièces de viande
- Types de produits de rôtisserie
- Types de spécialités bouchères
- Types de viande
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
INTERMARCHE
50 à 99 salariés
INTERMARCHE LA REOLE, Zone Industrielle FRIMONT Ouest
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