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Assistant / Assistante manager en restauration (H/F) 31 - TOULOUSE
Offre n° 180WPVG
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 septembre 2024
Fresh Burritos recrute un assistant manager en restauration rapide pour encadrer une équipe de 5 personnes, au centre ville à Toulouse. Lien incontournable entre la Direction et les collaborateurs, vous êtes capable de mener à bien les principales missions : - Assurer le bon déroulement du service dans le respect de la promesse client Fresh burritos, - Gérer les commandes et les stocks de matières premières, - Offrir un accueil chaleureux et convivial à nos clients, - Dynamiser l'équipe et l'amener à l'atteinte des objectifs fixés. Expérience de management en restauration (idéale) : - Sens du commerce et du service, - Animateur d'équipe / Meneur d'hommes, - Enthousiaste, - Fort esprit d'équipe, - Sens développé de la qualité. Type de contrat : CDI (Temps complet). Disponibilité : Les besoins sont du Lundi au Dimanche sur une plage horaire de 9h30 à 23h00 (pouvant variés en fonction des semaines). Profil recherché : Vous disposez idéalement d'une première expérience en cuisine ou en restauration rapide Vos qualités : Dynamique, Sérieux, motivé et à l'écoute. Type d'emploi : CDI Rémunération : A partir de 1800€ brut Avantage : - Prise en charge du transport quotidien - Plat + boisson offert/jour travaillé - Prime objectif 300€ brut/trimestre Horaires : - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Période de travail de 8 Heures (varie en fonction des semaines) - Travail les jours fériés Expérience: - restauration: 1 an (Requis) Langue: - français (Requis) Permis/certification: - titre de sejour (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer un service après-venteCette compétence est indispensable
- Piloter une activitéCette compétence est indispensable
- Planning du personnelCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Comprendre, interpréter des données et documents techniques
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gérer une situation conflictuelle
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Participer à un inventaire
- Préparer des plats culinaires
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
- Élaborer les budgets annuels des points de restauration
- Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
MEX&CO (FRESH BURRITOS)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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