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Aloha Futur.e Assistant.e Manager en restauration rapide (H/F) 31 - TOULOUSE
Offre n° 180YKBV
Aloha Futur.e Assistant.e Manager en restauration rapide (H/F)
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 septembre 2024
Rejoignez la Révolution des Pokes Bowls, nous recrutons un.e assistant.e manager. BOHEBON, ouvre ses portes à un.e assistant.e manager passionné.e pour rejoindre notre brigade culinaire en pleine croissance. Si vous êtes un amateur de cuisine, que vous avez le sens de l'organisation et que vous êtes prêt.e à relever le défi de propulser Bohebon vers de nouveaux sommets, cette opportunité est faite pour vous ! Les Vagues que Vous Créerez : Bras droit du Chef.fe d'orchestre : appuyer le manager dans ses missions et prendre le relais en cas d'absence du manager Maitre de la cuisine : réception des livraisons, gestion des stocks et des commandes, Relation fournisseur, relation fournisseur, Garant de la qualité visuelle et gustative des produits et respects des process Bohebon et des fiches techniques Virtuose des ventes et de la production : accueil du client, présentation de la carte et préparation des commandes, vente de produits additionnels, encaissements, clôture de la caisse, ouverture et fermeture du point de vente. Leadership inspirant : animation du point de vente, instaurer une relation de confiance avec une équipe solidaire, donner envie aux collaborateurs de les accompagner dans la réalisation de leurs objectifs et répartir les tâches entre les équipiers. Expert.e en gestion administrative : soutien du manager pour le contrôle des marges, de la masse salariale, des retours clients (notes Uber/Deliveroo/Google), des heures des équipiers, la gestion des stocks, des commandes auprès des fournisseurs, la réalisation des inventaires, la formation des nouveaux équipiers, le recrutement Gardien.ne de l'hygiène et la sécurité : appliquer les règles d'hygiène du PMS et de sécurité en vigueur, faire respecter la tenue de travail fournie, s'assurer de la bonne tenue du point de vente et du bon entretien du matériel, organiser un planning des tâches ménagères Communicateur.trice brillant et Stratège de Développement : sous la direction du manager développer une communication externe, suivre la stratégie de développement commercial, attirer de nouveaux clients et avoir un regard stratégique sur le développement de l'activité. Vos Bagages : Ambassadeur.drice de l'Expérience Client Leader Créatif de l'Énergie Positive Capitaine de l'Hygiène Impeccable & Maître de la Fraîcheur Gestionnaire de la Fusion Culinaire
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.3 Euros
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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