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Employé / Employée de restauration collective Tournant (H/F) 69 - LYON 07
Offre n° 180WRFS
Employé / Employée de restauration collective Tournant (H/F)
69 - LYON 07 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 septembre 2024
Nous recrutons notre employé de restauration tournant (F/H). Au quotidien : Vous remplacez, sur de courtes durées, les employés de restauration absents dans différents établissements du secteur autour de Lyon (69) (maisons de retraite, résidences sénior, cliniques). Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les convives de : maison de retraite, résidence séniors, clinique, hôpital, centre accueil dédié au handicap. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vous disposez d'excellentes capacités d'adaptation et êtes à l'aise pour prendre un poste au pied levé. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : planning changeant selon affectation + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.79 Euros à 11.8 Euros sur 13 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Types de sandwichs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
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