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Directeur Adjointe - Brasserie Le Jardin - Domaine les Crayères (H/F) 51 - REIMS
Offre n° 180XGPQ
Directeur Adjointe - Brasserie Le Jardin - Domaine les Crayères (H/F)
51 - REIMS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 septembre 2024
Reims, ville historique et dynamique où il fait bon vivre entre gastronomie, vignoble et cultures urbaines. Ses atouts : un large réseau de bus, de tram, de pistes cyclables jusqu'à l'hotel d'ailleurs, complexes sportifs et nautique, une Aréna flambant neuve qui accueille concerts et spectacles, théâtre et multiplexe, compter le TGV qui nous mène aux portes de Paris en 45 minutes ! Le Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983, est emblématique dans la ville et dans la région, il est entouré de Maisons de Champagne et bénéficie d'une quiétude au milieu de son parc de 7 hectares, tout en étant à 2 pas du centre-ville. Les logements sont nombreux et notre réseau mettra tout en œuvre pour vous aider à vous installer afin de rejoindre notre Maison, notre Ville, notre Vignoble ! Vous intégrerez l'équipe de salle pour orchestrer la Brigade de la Salle de la Brasserie Le Jardin, en harmonie avec Lucas Kleinclauss, en intérieur l'hiver et sur une des plus belle terrasse de Reims l'été, vivez l'expérience de la bistronomie! Vivez l'expérience du seul Bib Gourmand au Guide Michelin de Reims, avec une équipe de sommeliers, officiers, barmen. Vous disposez d'une solide expérience dans un établissement similaire, vous aimez le contact avec la clientèle (et les collègues) et les challenges d'excellence, rejoignez la #teamcrayeres avec ce CDI, à temps complet. La #teamcrayeres ce sont 3 points de ventes : Le Parc**, l'Hôtel et le Jardin, mais une seule équipe, complice et professionnelle, enthousiaste et passionnée qui prône des valeurs autour de l'entraide, l'empathie et le service bien fait. Vous aurez un confort de vie avec un rythme de travail de 3 jours de repos hebdomadaires fixes et profitez de fêtes de fin d'année en famille et entre amis pendant les 3 semaines de fermeture hivernale. Vous disposerez de 2 semaines de congés à votre convenance durant le reste de l'année, quant aux jours fériés, aux Crayères, ils sont garantis en totalité après 1 an de Maison ! Et pendant vos jours de repos, profitez également des bonnes adresses du Groupe Gardinier où vous bénéficier d'avantages réservé à la TeamCrayères. Nous avons hâtes de faire notre connaissance !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros à 3700.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Développer et fidéliser la relation client
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
DOMAINE LES CRAYERES
100 à 199 salariés
Mme Marilyne MEROT
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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