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Chef/Cheffe de rang (H/F) 06 - NICE
Offre n° 180YPYW
Chef/Cheffe de rang (H/F)
06 - NICE - Localiser avec Mappy
Publié le 11 septembre 2024
BOSCOLO NICE HOTEL & SPA RECHERCHE 1 Chef de Rang H/F qui aura pour missions principales : - Accueillir la clientèle et prendre les commandes - Transmettre les bons en cuisine et veiller au suivi de sa commande. - Assurer la distribution des plats en vérifiant la quantité et la présentation. - Transmettre au Maître d'hôtel les bons permettant la facturation et encaisse les paiements. - Assurer les mises en place au restaurant, grill, terrasse, et salles de réunion - Assurer le service des repas dans les chambres. Il/Elle est responsable de l'état et de la présentation des uniformes mis à sa disposition. Le/La chef/fe de rang applique toutes les procédures administratives liées à son activité. Il/Elle respecte toutes les règles d'hygiène et de sécurité. Il/Elle veille à ce que ses informations et prestations à la clientèle soient conformes aux lois et règlements. - Le/La chef/fe de rang doit optimiser les ventes et assurer une qualité de service permettant cette optimisation. - Il/Elle participe à l'image de marque de l'hôtel par son attitude générale. Il/Elle reçoit les demandes du client et traite celles qui peuvent obtenir une solution immédiate. Profil recherché : - Une expérience précédente de plus d'un an est demandée et effectuée dans des établissements de 4 ou 5 étoiles - Connaissance des langues requises : * Bon niveau en Français demandé * Anglais exigé Contrat : 42hrs, 2 repos hebdomadaires
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2612.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Langues
- AnglaisCette langue est indispensable
- Italien
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
ANGELO / TERRA D'ITALIA
50 à 99 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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