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Commis(e) de cuisine Barman (H/F) - 11 - CARCASSONNE
Offre n° 180YXPR
Commis(e) de cuisine Barman (H/F) -
11 - CARCASSONNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 septembre 2024
Notre restaurant, en plein coeur de la Cité de Carcassonne, recherche un(e) commis(e) de cuisine avec une expérience en brasserie VOS MISSIONS : Mettre en marche les équipements de cuisine, Préparer les ustensiles et le plan de travail, Doser les ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Préparer des sauces, Nettoyer le plan de travail Seconder le chef, horaires continues soit équipe du matin 8h -16 heures ou 16h jusqu'à la fermeture. 2 jours de repos par semaine. Prise de poste immédiate.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
38H Autre
2 jours de congés - Salaire
- Salaire brut : SMIC HOTELIER selon exp.
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Exigée commis et exp brasserieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration
Compétences
- Esprit d'équipeCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Éplucher des légumes et des fruits
- Excellente présentation
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE TROUVERE
6 à 9 salariés
LE TROUVÈRE : Restaurant, Brasserie, Cassoulet, Cuisine traditionnelle à Carcassonne Spécialités : cassoulet, civet de sanglier, grillades. Horaires en continu.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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