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Apprenti(e) Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 49 - SAUMUR
Offre n° 180ZDWV
Apprenti(e) Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
49 - SAUMUR - Localiser avec Mappy
Publié le 12 septembre 2024
Vous êtes en quête d'une formation enrichissante dans le domaine de la restauration tout en préparant votre BEP ? Nous vous offrons l'opportunité de travailler au sein d'un restaurant bistronomique alliant produits du terroir français, mets traditionnels et influences culinaires colombiennes. Vous êtes passionné(e) par la cuisine française et curieux(se) des saveurs colombiennes. Vous avez un souci du détail et le sens du service. Missions : - Participer à la mise en place de la salle et au dressage des tables. -Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur expérience culinaire. -Conseiller la clientèle sur les plats et les accords mets-vins, en mettant en avant les spécificités du terroir et les influences colombiennes. -Gérer le service en veillant à la satisfaction des clients et en respectant les standards de qualité de notre établissement. -Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer une coordination fluide entre les plats et le service en salle. Une expérience immersive dans un environnement bistronomique unique. Rejoignez-nous pour une aventure culinaire où la tradition française s'entrelace avec les saveurs colorées de la Colombie! Vous rédiger une offre à partir de : Vous réaliserez votre apprentissage en service pour un restaurant bistronomique qui allie les produits du terroir et les mets traditionnels français et les influences de la cuisine colombienne. Vous préparez un BEP
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : % selon votre âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer un service après-vente
- Carte des vins
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Développer et fidéliser la relation client
- Effectuer le service des plats à table
- Identifier, traiter une demande client
- Lecture de plan de salle
- Nettoyer une salle de réception
- Piloter une activité
- Prendre une commande client
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques du service en salle
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
MASAMA
3 à 5 salariés
- Site internet
- http://www.masama.fr
MASAMA RESTAURANT / Bistrot gastronomique / SAUMUR masama.fr https://www.masama.fr Bienvenue sur le site du restaurant MASAMA RESTAURANT à SAUMUR - Bistrot gastronomique
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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