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Boulanger / Boulangère 88 - REMIREMONT
Offre n° 181BLZW
Boulanger / Boulangère
88 - REMIREMONT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 septembre 2024
Vous gérez la préparation et la cuisson des pains et pains spéciaux pour la boulangerie Pinot. Vous travaillez soit du matin soit de l'après midi : 2h-10h ou 3h-11h 11h-18h ou 12-19h ***Plusieurs postes à pourvoir sur les boulangeries de RAMONCHAMP - REMIREMONT - CORNIMONT - LA BRESSE - RUPT SUR MOSELLE***
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : A convenir selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents spécialisation boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
L'ATELIER DES DELICES
10 à 19 salariés
Boulangeries-Pâtisseries artisanales M. Sébastien PINOT
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