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Meringuier / vendeur H/F 92 - SCEAUX
Offre n° 181BSLH
Meringuier / vendeur H/F
92 - SCEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 septembre 2024
Dans le cadre de son développement, Aux Merveilleux de Fred, recherche de nouveaux Vendeurs/ses - Meringuier / ères pour intégrer ses équipes dans différentes boutiques d'Ile-De-France. Employé(e) valent(e), le/la Vendeurs/ses - Meringuier / ères travaille sous le management de la responsable du magasin. Vous aimez travailler en équipe ? Vous êtes ponctuel et rigoureux ? Vous avez envie de produire des produits d'excellence pour le plus grand nombre ? Vous êtes autonome dans vos missions ? Venez nous rejoindre ! Vos missions : Production : - Assurer la production de la meringue (respecter les tailles, les temps de cuisson, la rotation) en fonction du besoin et des priorités. - Gérer le plaquage et la pousse des cramiques - Assurer la cuisson des cramiques en fonction des besoins clients - Mettre en vente les cramiques - Réceptionner, vérifier et ranger (attention à la rotation) les commandes des distributeurs Entretien : - Entretenir son poste de travail et son matériel - Relever quotidiennement les températures frigorifiques et informer - Entretenir le magasin (intérieur, extérieur, parties communes) tout au long de la journée - Assurer la fermeture (ménage, sécurité, reporting journée) - Assurer la rotation des tenues pour l'équipe - Entretenir sa tenue de travail - S'occuper des poubelles Vente : - Accueillir, informer, servir et encaisser le client - Compter la caisse matin et soir - Mettre en place la vitrine - Réassortir les conditionnements, gâteaux et viennoiseries - Répondre au téléphone Compétences requises : o Autonomie o Organisation o Polyvalence o Ponctualité o Dynamisme o Communication avec l'équipe/Esprit d'équipe Horaires en roulement : 6h-13h ou 13h30-20h30
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros à 13.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Chaîne du froid
- Conclure une vente
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser, aménager un espace de vente
- Procédures d'encaissement
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de vente
- Utilisation de matériel de nettoyage
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AUX MERVEILLEUX
- Site internet
- https://auxmerveilleux.com/fr/
Aux Merveilleux de Fred a été créé il y a 30 ans à Lille par Frédéric Vaucamps. Ce dernier revisite la recette du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums : succès, la pâtisserie traditionnelle devient un produit populaire. Il retravaille également la brioche et la dote d'une gamme de saveurs : réussite, les Cramiques séduisent leur public. Pâtisserie artisanale de qualité, nous confectionnons nos produits sur place et à la vue des clients.
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