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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 30 - NIMES
Offre n° 181FSWC
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
30 - NIMES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 septembre 2024
Le Restaurant de l'hôtel Ibis Styles Nimes Centre se développe et recherche son nouveau cuisinier H/F. Vous souhaitez intégrer un établissement jouissant d'une belle réputation, avec une équipe dynamique, vous possédez les bases du métier de cuisinier et voulez montrer vos talents au monde, alors ce poste est fait pour vous!! Le poste est à pourvoir à temps complet (35h). Pas de coupure, service du soir uniquement. Vous travaillerez de 15h20 à 23h00 (pause de 40 minutes). 1 week-end travaillé / mois. Niveau BEP ou CAP en restauration souhaité. Connaissance HACCP indispensable. Vous êtes doté(e) d' un bon esprit d'équipe. Une première expérience professionnelle sur le métier de cuisinier sera appréciée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1804.0 Euros à 1805.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - CuisinierCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration - CAP ou BEP Cuisine / Restauration
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- HACCPCette compétence est indispensable
- Bac professionnel ou technologique en restauration
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
IBIS
10 à 19 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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