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Apprenti(e) Boulanger / Boulangère (H/F) 81 - CARMAUX
Offre n° 181GXNK
Apprenti(e) Boulanger / Boulangère (H/F)
81 - CARMAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 septembre 2024
Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(e). Missions: Accompagner le boulanger dans ses missions principales : - pétrissage, - façonnage de pains et pains spéciaux - etc... Vous intégrez une équipe de 3 personnes. Contrat d'apprentissage.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon convention
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
BOULANGERIE FABRE
6 à 9 salariés
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